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Televisão

Receita de Torta de pizza do Melhor da Tarde, dia 28/05/2020

Claudio Augusto

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No “Melhor da Tarde” desta quinta-feira (28/05), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Torta de pizza. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Torta de pizza

Ingredientes massa

– 3 xícaras de chá de farinha de trigo;

– 130 g de manteiga;

– sal a gosto;

– creme de leite para dar o ponto.

Ingredientes recheio

– ½ xícara de chá de molho de tomate;

– orégano a gosto;

– 350 g de muçarela ralada;

– 100 g de salame.

Modo de preparo

Modo de preparo massa

Coloque a farinha, a manteiga e o sal. Aos poucos, coloque o creme de leite até a massa ficar homogênea. Em uma forma de torta, espalhe a massa e leve-a para assar até ficar levemente dourada. Reserve.

Montagem

Depois da massa da torta pré-assada, passe o molho na base da torta. Acrescente uma camada de muçarela e uma camada de salame. Em seguida, espalhe o restante da muçarela e finalize orégano a gosto. Leve ao forno para gratinar.

Jornalista formado pela UFG (Universidade Federal de Goiás), com passagem pela Rádio Universitária (UFG) e TV Anhanguera de Goiânia.

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