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Receita de Torta Cremosa de Frigideira do Melhor da Tarde, dia 07/07/2020

Claudio Augusto

Publicado há

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No “Melhor da Tarde” desta terça-feira (07/07), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Torta Cremosa de Frigideira. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Torta Cremosa de Frigideira

Massa

2 ovos;

1 xícara de leite;

1 terco de óleo;

sal à gosto;

1 xícara de farinha de trigo;

1 colher de fermento.

Recheio

2 dentes de alho;

400 g de peito de frango cozido e desfiado;

meia lata de milho verde;

sal, pimenta e coloral;

meia caixa de creme de leite;

200 g de requeijão cremoso;

4 colheres de molho de tomate;

salsinha picada.

Modo de Preparo

Recheio

Passe um fio de óleo em uma frigideira e coloque o alho para fritar, em seguida, adicione o frango desfiado, milho verde, sal, pimenta e coloram e deixe refogar por algum tempo, após ter refogado um pouco, adicione o molho de tomate, a salsinha e mexa bem. Logo em seguida adicione o creme de leite e apague o fogo, reserve.

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do fermento, até ficar homogêneo. Em seguida agregue o fermento delicadamente.

Montagem

Em uma frigideira antiaderente untada, acrescente metade da massa e em seguida adicione o recheio, e o requeijão cremoso, cubra o recheio com o restante da massa, deixe no fogo baixo por 8 minutos até que forme uma crosta, em seguida, após este tempo, vire sua torta e deixe no fogo por mais 4 minutos.

Fonte e imagem: Melhor da Tarde

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