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Receita de Mousse Rápida de Chocolate com Pé de Moleque da Ana Maria Braga no Mais Você, dia 06/10/2020

Saiba como preparar a receita de Mousse Rápida de Chocolate com Pé de Moleque, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta terça-feira, dia 06/10.

Ingredientes Mousse Rápida de Chocolate com Pé de Moleque

  • 100 gramas de pé de moleque picado
  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido e temperado
  • 200 gramas de doce de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture 100 gramas de pé de moleque picado com 200 gramas de chocolate meio amargo derretido e temperado.
  2. Rapidamente, com auxílio de um garfo, retire os pedaços de pé de moleque e deixe que o excesso de chocolate escorra.
  3. Depois transfira o pé de moleque para uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe que secar.
  4. Reserve o chocolate que banhou os pedaços de pé de moleque.
  5. Em uma batedeira coloque 200 gramas de doce de leite, 1 lata de creme de leite sem soro, 6 colheres de sopa de cacau em pó, o chocolate meio amargo derretido – que banhou o pé de moleque – e bata bem até formar um creme homogêneo por mais ou menos 5 minutos.
  6. Desligue a batedeira, adicione o pé de moleque e misture.
  7. Coloque em taças e leve para gelar por mais ou menos 1 hora.
  8. Sirva em seguida.

Fonte: Mais Você/Gshow

Foto: Reprodução/TV Globo

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Claudio Augusto

Meu nome é Cláudio Augusto, jornalista formado pela UFG. Com passagem pela TV Anhanguera, afiliada da Globo em Goiás, atua no Todo Canal desde 2019. Também com experiência no site NaTelinha.

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