Televisão

Receita de Crumble de Legumes da Ana Maria Braga no Encontro 15/06/2020

Saiba como preparar a receita de Crumble de Legumes, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Encontro com Fátima Bernardes” desta segunda-feira, dia 15/06.

Ingredientes Crumble de Legumes

150 gramas de farinha de trigo

1 pão dormido triturado ou 60 gramas

50 gramas de queijo parmesão ralado ou 1 xícara de chá + 1 colher de sopa

100 gramas de manteiga derretida ou meia xícara de chá

250 gramas de abóbora cortada em cubos pequenos

1 e meia colher de sopa de cebola picadinha

150 gramas de couve-flor em floretes pequenos

50 gramas de brócolis comum (somente os floretes)

2 colheres de sopa de azeite

sal, pimenta-do-reino branca moída e noz moscada a gosto

7 colheres de sopa de requeijão ou 100 gramas

galhos de tomilho a gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela 150 gramas de farinha de trigo, 1 pão dormido triturado, 50 gramas de queijo parmesão ralado, 100 gramas de manteiga derretida e misture com as mãos até ficar uma farofinha. Reserve.

Em uma outra tigela coloque 250 gramas de abóbora cortada em cubos, 1 e meia colher de sopa de cebola picadinha, 150 gramas de couve flor em floretes pequenos, 50 gramas de brócolis comum (somente os floretes), 2 colheres de sopa de azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino branca moída e noz moscada a gosto.

Transfira para um refratário, 29 centímetros por 22 centímetros, adicione galhos de tomilho a gosto e leve ao forno preaquecido a 250 graus Celsius por 20 minutos.

Retire do forno, descarte os galhos de tomilho, distribua 7 colheres de sopa de requeijão, a farofinha e leve ao forno novamente por 20 minutos a 200 graus Celsius.

Retire do forno e sirva.

Quer receber as notícias das principais novelas no seu WhatsApp? Clique aqui e entre no nosso grupo oficial. Receba também as principais notícias do Todo Canal no seu WhatsApp. Clique aqui e entre no nosso grupo oficial. Para receber no Telegram, clique aqui

Claudio Augusto

Meu nome é Cláudio Augusto, jornalista formado pela UFG. Com passagem pela TV Anhanguera, afiliada da Globo em Goiás, atua no Todo Canal desde 2019. Também com experiência no site NaTelinha.

Deixe uma resposta

Botão Voltar ao topo

Adblock detectado

Olá pessoal! O acesso ao nosso site é gratuito, porém precisamos da publicidade aqui presente para mantermos o projeto online. Por gentileza, considere desativar o adblock ou adicionar nosso site em sua white-list e recarregue a página.