O “Júnior Bake Off Brasil” chega ao terceiro episódio no SBT em 2020 neste sábado (29/02). Os confeiteiros mirins irão enfrentar os desafios técnicos e criativos em busca do título de “Melhor Confeiteiro Júnior Mirim do Brasil”.
Na prova criativa, os participantes terão que transformar bolos em frutas. Como inspiração, a jurada Beca Milano apresenta como inspiração bolos em forma de melancia, kiwi e pitaya. Todos com massa colorida e com lateral decorada com creme de manteiga para fazer texturas de cascas e sementes.
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“O bolo tem que ser bem realista, parecer uma fruta do lado de fora e de dentro, principalmente no sabor”, avisa a apresentadora Nadja Haddad. Em seguida, Olivier Anquier completa: “Se usarem corantes químicos, muito cuidado com a quantia e a diluição na massa, porque é ruim no paladar”.
Já na prova técnica, os mini-confeiteiros terão que preparar uma “Torre de Donuts”, que tem que conter seis mini donuts empilhados, cada um com cores e confeitos distintos.
O “Júnior Bake Off Brasil” vai ao ar neste sábado (29/02), logo após mais uma edição do “Esquadrão da Moda”, no SBT.
https://www.youtube.com/watch?v=vgy7ajNvigo
Imagem: Zé Paulo Cardeal/SBT
