O “Bake Off Brasil – Celebridades” apresenta na noite deste sábado (13/03) o quarto episódio da atração que põe famosos com a mão na massa.
Primeiramente, a Prova Criativa vai desafiar os confeiteiros no preparo de Bolo Camarim dos Sonhos. “A prova criativa de hoje vai fazer vocês representarem um espaço, um cantinho sagrado, até. Mais intimista, onde artistas se preparam para receber os seus aplausos“, indica a apresentadora Nadja Haddad.
Em seguida, a jurada Beca Milano faz uma advertência: “Quem for fazer modelagem em pasta americana, aconselho que comecem a decoração por esta etapa, porque ela precisa passar por um processo de secagem para ficar bem estruturada“. Por fim, o jurado Olivier Anquier faz um alerta. “Cuidado com o corante em pó, porque a mistura com o álcool (de cereais) não pode ser demasiada, senão fica muito líquida“.
Já na Prova Técnica, todos terão que fazer uma réplica perfeita da Arquitetura de Biscoitos. Ademais, o doce é composto por duas estruturas suspensas, uma de dois e outra de três andares. Já os biscoitos que compõe o preparo tem laranja e cacau, com recheio de creme de chocolate. Já a estrutura é de hastes de chocolate meio amargo. Por fim, a decoração tem cogumelos de suspiros, farinha de pistache, framboesas e mirtilos.
“Evitem ficar colocando farinha de trigo para abrirem a massa, porque ela é amanteigada e delicada“, aconselha Beca Milano. “Vocês terão que rechear esses tubinhos de chocolate“, reforça Olivier Anquier.
O Bake Off Brasil – Celebridades começa a partir das 10h30, logo após o “Esquadrão da Moda”, no SBT.
