O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” apresenta neste sábado (29/08) o terceiro episódio da temporada 2020 no SBT. Desta vez, os confeiteiros amadores terão que preparar o Bolo Ilusão de Ótica. Com comando excepcional de Chris Flores, o doce vai exigir a confecção de três dimensões. “Esse bolo tem quatro andares e cada andar representa uma etapa diferente da confecção de um bolo”, diz a jurada Beca Milano.
Ademais, os efeitos representados serão o 2D e o 3D. O bolo tem que ter pasta americana, pastilhagem e glacê real. “Nós queremos que vocês representem justamente essa ilusão de ótica. A pintura precisa ter profundidade e ter a área de transferência perfeita para a modelagem. É como se o elemento estivesse saltando do bolo”, reforça Beca.
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Todavia, Chris Flores dita as regras aos competidores: “Esse bolo tem que ter pelo menos um recheio e um andar. É obrigatória essa passagem do 2D para o 3D, que também deve ser comestível”. No meio dos preparos, o clima vai esquentar entre Thais, Talita e Paola.
Já na Prova Técnica, os confeiros vão ser desafiados a fazer uma Torta Espelho de Pitaya. O desafio marca a volta da apresentadora Ticiana Villas Boas na tenda mais doce do país. Quanto ao preparo, ele tem sablée de gengibre, creme de confeiteiro, maçã verde com cardamomo e gelatina de pitaya. Porém, o maior desafio serão as Telhas de Glucose Borbulhantes, que vão deixar todos em apuros. Por fim, vai ter briga pelo refrigerador e até mesmo roubo de bandeja.
O Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar a partir das dez e meia da noite, logo após a estreia da nova temporada do “Bake Off Brasil – A Cereja do Bolo”, no SBT.
https://www.youtube.com/watch?v=wXBIt5McuvE
