O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” apresentou sua grande final em 2019 neste sábado (14/12). Ademais, no duelo final, Francisco e Karoline se enfrentaram para decidir quem conquistava o prêmio de Melhor Confeiteiro Amador o Brasil.
Com isso, após fazer uma prova final perfeita, Karoline se sagrou como grande campeã da temporada 2019 do “Bake Off Brasil“.
Francisco terminou a temporada como segundo colocado.
Confira tudo sobre a final de “Bake Off Brasil – Mão na Massa”
O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” deste sábado (14/12) chega em sua grande final em 2019 no SBT. Os confeiteiros Francisco, João e Karoline disputam o título de melhor confeiteiro amador do Brasil.
“Que orgulho de vocês. Eu tive o prazer de acompanhar de pertinho a evolução de cada um e a cada semana, a cada prova, vocês nos emocionaram. Não só pelas técnicas de confeitaria, mas pela força que vocês demonstraram em acreditar nos seus sonhos”, diz Beca Milano, jurada da atração.
Olivier Anquier também deixa suas impressões: “Hoje é um grande dia. Sei que vocês estão muito mais conscientes do que na semana passada, porque esta prova é técnica e eliminatória. Muita concentração. O limite é o céu”.
Ademais, a primeira prova da noite é eliminatória. Ou seja, o pior dos três participantes estará fora da disputa do grande prêmio. Com isso, o desafio será a Torta Vitral, composta por um entremet de dois andares, geleia de frutas vermelhas e kiwi, além de uma base de genoise e uma mousse de pêssego que vai envolver os preparos.
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Na cobertura, será necessária uma glaçagem, e, nas laterais, biscoitos de gengibre e cacau, com decoração de glacê real e isomalte.
Definidos os dois melhores confeiteiros da competição, chega a hora da grande prova final. O desafio será a preparação de um Bolo Baile de Máscaras com três andares. Contudo, a preparação deve ter,. no mínimo, 60 centímetros. Além disso, serão necessários dois recheios, um busto decorado e, ao menos, cinco técnicas de confeitaria.
